1、用料：马铃薯丁(脱水)250g、面粉250g、食盐适量、葱适量、调和油适量；2、土豆一个，大一点的。3、把土豆去皮，打成丝，泡在水里，防氧化。4、葱，切成细末，备用。5、面粉，土豆丝，还有葱末加到一起。6、加水，把它们调成面糊。7、电饭锅，放油，把适量面糊倒进去，加热成饼。8、出锅，装盘，再配上鸡块，美味啊。
