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金针菇需要焯水吗
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通常情况下,金针菇需要焯水,这样可以去除金针菇上的杂质并使其更加干净和嫩滑。焯水还可以去除金针菇中的一些苦味,提高口感。将金针菇放入开水中烫一下,然后捞出控水即可。
标签:
金针菇
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