老年人过寿时，寿桃的数量是有一定讲究的。一般来说，老年人过寿最忌讳几个寿桃取决于地域和习俗的不同，以下是一些常见的习俗：
1. 七个寿桃：在一些地方，过寿时通常会摆放七个寿桃。数字七在中国文化中被认为是吉祥的数字，寓意长寿和吉祥。
2. 八个寿桃：八在中国文化中被认为是最吉利的数字，寓意发财和吉祥。因此，一些地方的老年人过寿时可能会摆放八个寿桃。
3. 九个寿桃：九在中国文化中被认为是长久和繁荣的象征，因此有些地方的老年人过寿时会摆放九个寿桃。
需要注意的是，这些习俗可能因地域、家庭习俗以及个人喜好而有所不同。所以，在老年人过寿时，最好与当事人及其家人商量，了解他们的习俗和意愿，遵循他们的喜好来摆放寿桃。
