中秋最忌讳的三件事包括：
1. 不守月饼传统：中秋节是一年中重要的传统节日之一，传统习俗是赏月、吃月饼、赠送月饼等。不尊重和不遵守这些传统习俗，比如不吃月饼或者不赏月等，会被视为对节日的不尊重。
2. 浪费粮食：中秋节是一个与亲朋好友聚会的日子，往往会准备丰盛的食物。但是浪费粮食是不被大家接受的行为，尤其在一个重要的传统节日里。因此，要珍惜食物，适量取用，不要过度浪费。
3. 不尊重长辈：中秋节也是一个重视家庭团聚的时刻，尊重长辈是中秋节的一项重要习俗。因此，不尊重长辈，比如故意不理睬、不给长辈拜年或送礼物等，会被视为不尊重家庭和长辈的行为。在这个节日里，应该尊重长辈，表达对他们的敬意和感恩之情。
