陈皮泡水喝有以下好处：
1. 促进消化：陈皮能够刺激胃的分泌，促进消化液的分泌，有利于消化。
2. 缓解胃肠不适：陈皮含有丰富的挥发油，能够对胃肠道产生镇静和消炎的作用，缓解胃肠不适。
3. 美容养颜：陈皮中的维生素C和果胶等营养素能够帮助身体排毒，预防皮肤老化，具有美容养颜的功效。
4. 消除口气：陈皮的挥发油成分有很强的杀菌作用，能够消除口臭，令口气清新。
注意事项：
1. 食用量不要过量：陈皮泡水喝，每天不能超过6克，否则容易引起胃酸分泌过剩，导致胃部不适。
2. 肝脏疾病患者慎用：陈皮中含有挥发性油脂等物质，肝脏疾病患者、过敏体质和孕妇应慎重食用。
3. 相互搭配细心：在服用药物时，应避免与某些药物同时食用，以免发生不良反应。
4. 储存要干燥：陈皮应储存在干燥通风处，避免受潮、发霉，以免影响其品质和口感。
