迷迭香是什么东西

迷迭香是什么东西

迷迭香是一种常见的香草植物,属于唇形科,俗名为迷迭姜、香迷迭、四季香等。它具有浓郁的香气和独特的口感,常被用作调料和药材。迷迭香的叶片狭长,呈现深绿色,可以用于烹饪中增添香味,特别适合与肉类搭配使用。此外,迷迭香还有消炎、止咳、保健等药用功效,可以入药或泡茶饮用。