由于金骏眉是一种贵重的茶叶,市面上可能存在假冒伪劣的情况。以下是一些辨别金骏眉真假的方法:
1. 观察外观:真正的金骏眉颜色金黄、壮实,外观紧细颜色金黄,叶身长挺,表面光洁无毛;假冒的金骏眉则可能颜色发黄,叶身不规则,表面有毛。
2. 闻香气:真金骏眉有淡淡的谷香和坚果香,假货有可能添加其他香料,气味不自然。
3. 沏泡品尝:真金骏眉泡出来呈黄绿色透明,具有鲜爽的口感和醇厚的香气。假货的味道可能像草,也可能有苦涩味。
4. 价格波动:金骏眉价格较高,如果价格异常低廉,很可能是假货或掺杂了其他茶叶。
除了以上方法,购买金骏眉也要选择可信的商家,尽量购买有生产厂家/批发商证明的茶叶。