1、天麻中含有补脑的谷氨酸以及精氨酸成分，这对于补充脑神经系统具有很好地疗效。男性经常服用天麻，不但能够对保护大脑，还能够让头脑更为清晰，增强记忆力。2、天麻蒸鸡蛋：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。3、天麻肉片汤：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。
