1、准备食材:奶油100克;吉利丁片5克;牛奶200克;草莓粉5克;白砂糖25克。2、所用食材, 吉利丁片泡软备用。3、小火加热牛奶和细砂糖均匀。4、草莓粉和奶油搅拌均匀后倒入热牛奶中拌匀。5、往热牛奶中加入吉利丁片和奶油拌匀,最后将奶液倒入模具中。6、放入冰箱冷藏3-4小时即可食用。