1、奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。2、手把肉，蒙语为布胡里得那,即用手把着吃肉之意。3、风干牛肉，草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗，是招待贵客的食品。4、马奶酒，自古以来，牧民视马奶酒为极珍贵的饮料。
