1、枫糖浆
加拿大人喜欢将枫糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感较软，吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙，非常舒服。
2、烟熏鲑鱼
每年8月至次年1月是鲑鱼的产卵期，期间会有成千上万条鲑鱼沿着河流逆流而上，场面十分壮观！且在很多原住民艺术品中，我们都能看到鲑鱼的雕塑或者绘画，很是形象，可以买来作纪念！
3、Nanaimo Bars
Nanaimo Bars，也有人将之称为是“奶奶庙条”，实际上是一种巧克力条，源自于BC省温哥华岛的纳奈莫（Nanaimo）。Nanaimo Bars用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作而成，在1950年代开始在全国流行。
4、安省西洋参（花旗参）
