1、食材:猪脚2个、生姜2-3片、香叶2-3片、八角2个、冰糖3-4块。2、使用流动的自来水将猪脚洗干净,并抠除残留的猪毛。3、清洗好后,将猪脚切段,不能过大或者过小。4、将生姜洗净,切2-3片,准备香叶2-3片,八角2个,冰糖3-4块。5、将洗净的猪脚倒入电饭煲内,然后倒适量清水。6、把生姜、香叶、八角、冰糖放入锅中,倒入酱油并放入适量盐。7、盖好盖子,选择煲汤或炖猪蹄模式即可。8、待电饭煲的压力阀落下,打开锅盖,出锅即可。