1、主辅料：白萝卜、辣椒酱。2、把白萝卜洗净切块。3、装入盆中，加盐、白糖、白醋。4、翻拌均匀，加姜末，腌渍2小时以上。5、把腌渍好的萝卜块，控净水分，装入料理盒。6、加入辣椒酱。7、将其翻拌均匀，再腌渍2小时以上，放入冰箱冷藏一夜后更佳。8、这就是腌渍好的泡菜白萝卜，冷藏可以保存3—5天。
