炖花胶放什么材料好 三种花胶的搭配及做法

炖花胶放什么材料好 三种花胶的搭配及做法

1、花胶+莲子

(1)材料:花胶,莲子,枸杞。

(2)做法:花胶要提前一宿泡发做好,其他材料要洗干净,将所有材料一起放入电炖锅,加水,高档火力,炖 3.5 小时,根据自己口味加入冰糖调味即可食用。

2、花胶+排骨

(1)材料:花胶,当归,党参,金虫草,芹菜

(2)做法:花胶先要泡发,最好提前一宿泡好,其他材料洗干净,把花胶和排骨、当归、党参、金虫草一起放入炖锅中,炖3小时,临出锅的时候再放入芹菜,根据自己口味,加入盐即可食用。

3、花胶+猪肚。

(1)材料:花胶,猪肚

(2)做法:花胶要提前一宿泡发做好,其他材料要洗干净,将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖 3 个小时,根据自己口味,加入调料即可食用。