1、主料:南瓜子200g。 2、辅料:盐1勺。 3、南瓜籽掏出来。 4、洗干净晾干。 5、暑伏天很难干呢!晾了一夜,还有点儿潮,不过正好。 6、放凉锅里开小火慢慢翻炒。 7、炒到略干放入一勺盐继续翻炒。 8、瓜子表面有些糊的时候关火即可。