甘草茶尖是指采摘甘草根部时，留下的最上端部分，也称为“草冠”、“茶顶”等。甘草茶尖因含有较高的甘草次酸和甘草酸等物质，具有清热解毒、润肺止咳、抗炎等作用，常用于中药制剂中。此外，甘草茶尖也可以泡茶，口感甘甜，清香怡人，具有一定的保健功效。
