酸奶水果捞，是一道非常清爽和美味的健康食品。它以新鲜的水果和酸奶为主要材料，可以作为早餐、下午茶或者甜点供应。这道甜品不仅口感丰富，还富含维生素和蛋白质，非常适合夏季消暑。
制作酸奶水果捞的步骤：
1.选择新鲜的水果：可以选择草莓、蓝莓、香蕉、桃子、葡萄等各种水果。根据个人口味和季节，自由选择喜欢的水果种类和数量。
2.准备酸奶：选择低脂或无脂的酸奶，根据个人口味选择原味或者草莓、蓝莓等不同口味。也可以根据个人喜好加入少许蜂蜜或糖来调味。
3.准备配料：可以准备一些干果坚果、蜂蜜、奇亚籽、燕麦片等。这些配料可以添加营养和口感。
4.准备碗或玻璃杯：选择适合的碗或玻璃杯，以便将水果和酸奶层次分明地填入。
5.开始装盘：首先，将一些酸奶倒入碗或玻璃杯底部，然后加入一小部分水果，这样可以使底部酸奶和水果充分融合。
6.分层添加：根据个人喜好，将不同种类的水果和配料一层一层地放入碗或玻璃杯中。可以根据个人口味和爱好来调整层数和顺序。
7.最后一层：在最上面添加一些水果作为装饰，也可以撒上一些燕麦片或干果坚果增加口感。
8.冷藏和享用：将做好的酸奶水果捞放入冰箱冷藏至少30分钟，让水果和酸奶充分融合和冷却。取出后，可以直接享受或者再加一些蜂蜜或糖浇在上面。
此外，制作酸奶水果捞时还可以根据自己的口味进行创新和变化。可以尝试不同种类的水果和酸奶组合，也可以添加其他喜欢的配料，如果仁碎、花生碎等，增加不同的口感和味道。
总结起来，酸奶水果捞是一道简单易做又健康美味的甜点。通过选用各种新鲜水果、酸奶和配料，可以根据个人的口味随意组合。无论是早餐、下午茶或者甜点时间，都可以品尝到清凉爽口、营养丰富的酸奶水果捞。
