西湖龙井怎样冲泡好喝

以下是西湖龙井的冲泡步骤:

西湖龙井怎样冲泡好喝

1. 准备一壶清水,将水煮沸,待水温降至80℃左右时,倒入茶杯预热。

2. 取适量茶叶放入茶杯中,一般每次冲泡3-4克左右,量不宜过多,以防影响口感。

3. 冲泡时先倒入少量水,浸泡大约3-5秒,看到茶叶舒展开来后,再慢慢加入剩余的水,约8分满即可。

4. 静待约1-2分钟,等待茶叶充分展开,水色由浅入深,待水色逐渐变黄,香气四溢时即可饮用。

5. 对于高质量的西湖龙井茶叶,可多冲几次,第二泡茶汤更浓郁,香味更浓。