煮8分钟即可,具体做法如下:1、需要提前准备好的材料包括:鸭蛋 4个、白酒 70毫升、盐 50克、水 500毫升。鸭蛋洗干净沥干水分。2、将鸭蛋用用白酒清洗,裹满食盐放入砂锅。3、给砂锅敷上保鲜膜,放置阴凉处密封放置15天。4、锅中放入温水500ml,放入咸鸭蛋,煮8分钟。5、时间到后取出用刀切开。6、这样即可食用。