1、材料:鸡蛋8个,白糖350g,低粉250g,清水50g,泡打粉15g,花生油15g。2、白糖和清水拌至融化,加入鸡蛋打匀。3、篩入低粉和泡打粉拌至均匀无颗粒。4、加入花生油拌匀。5、菊花盏内部均匀刷上油备用。6、倒入面糊至9分满。7、切点红枣粒用于装饰。8、将红枣粒置于面糊中央,并上笼蒸制8分钟。9、成品稍放凉后脱模即。