1、膳食富含植物性食物,包括水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果等。2、食物的加工程度低,新鲜度高,以食用当季和当地产的食物为主。3、橄榄油是主要的食用油。4、脂肪提供能量占膳食总能量比值在25~35%,饱和脂肪只占约7~8%。5、每天食用少量适量奶酪和酸奶。6、每周食用少量适量鱼、禽肉和蛋。7、以新鲜水果作为典型的每天餐后食品,甜食每周只食用几次。8、每月只食用几次红肉。9、大部分成年人有饮用红酒的习惯。