1、酵母牛肉包子大概蒸十五分钟左右能熟。2、用牛肉做成的包子，蒸的时间也会比素菜包子的时间长；可以用大火蒸十二分钟，再转小火蒸三分钟差不多就熟了，可以根据包子的生熟程度决定。3、但必须注意不要等锅里的水沸腾了再开始蒸，温度太高会将发面烫死，影响包子的口感。
