崂山绿茶口味本身不会发苦。然而，苦味可能会出现在绿茶冲泡的过程中，这主要取决于泡茶的方法和冲泡时间。如果泡茶时间太长或者水温过高，绿茶中的茶多酚会释放得更多，从而导致苦味增加。因此，为了避免绿茶发苦，建议使用适当的水温（70-80℃）和较短的冲泡时间（1-2分钟），以保持茶叶的清香和柔和口感。
