1、萝卜洗净后去皮切条。2、萝卜条中放盐腌制一晚上。3、腌完将腌好的萝卜条放在一个干净的玻璃瓶里。4、尖椒切段,姜蒜切末。5、瓶中放入酱油、辣椒、葱姜蒜、白糖、醋。6、搅拌均匀密封放冰箱冷藏一周即可食用。