1、主料:番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。2、辅料:香葱适量。3、做法:(1)将冷面放进盆子里。(2)用冷水浸泡至软。(3)将杏鲍菇切丝。(4)用热水焯一下,沥干。(5)将胡萝卜切丝。(6)用热水焯一下,沥干。(7)将朝鲜冷面在热水里煮软。(8)取出放进冰水里。(9)将冷面里配的调料包倒进碗里,冲入矿泉水。(10)然后码入冷面。(11)摆上火腿肉和蔬菜。