材料：
干桂花250克、白糖500克、水适量。
制作过程：
1. 干桂花洗净，沥干水分。
2. 热锅凉油将桂花放入炒香，注意火力不要过大，以免烤焦。
3. 将炒好的桂花用滤网过滤去掉杂质。
4. 水加入糖，加热搅拌至糖全部融化。
5. 将炒好的桂花放入糖水中，继续加热搅拌，煮至糖水粘稠，糖色变深色即可。
6. 将蜜酱装入瓶中，密封冷却，存放于阴凉干燥处。
小贴士：
1. 炒桂花的时间不要过长，以免出现苦味。
2. 煮糖水时不要离开，要不断搅拌，以免糖粘锅，并保证糖全部融化。
3. 将煮好的蜜酱密封好，冷却后存放于阴凉干燥处，以便更长时间保存。
