食道癌患者最好避免吃酸性水果，例如柑橘类水果（柚子、橙子、柠檬等），因为酸性物质可能刺激食道黏膜，加重不适感。此外，对于消化能力较差的患者，坚果和籽类水果（例如花生、核桃、葡萄等）也应避免食用，因为它们可能会引发食道炎症或导致食物嵌塞。然而，对于个别患者来说，不同的水果可能会引发不同的反应，所以最好在医生的指导下制定适合自己的饮食计划。
