西柚和柚子是两种不同的水果，它们有以下区别：
1. 形状和外观：西柚通常比柚子大，呈圆形或略椭圆形，皮色偏黄或黄绿色。柚子通常较小，呈圆形或略扁圆形，皮色更亮更鲜艳。
2. 口感和味道：西柚的果肉通常较稀且多汁，质地较脆，味道酸甜或稍苦。柚子的果肉比较厚实，多汁程度较低，味道更甜或稍酸。
3. 酸碱性：西柚呈碱性，可中和体内过多的酸性物质；柚子呈酸性，有助于促进消化和增强食欲。
4. 营养价值：西柚富含维生素C、纤维素和抗氧化物质，有助于提高免疫力、降低胆固醇等；柚子也富含维生素C和纤维素，并且含有丰富的维生素A和钾等营养物质。
5. 产地和分布：西柚原产于巴巴多斯，现在在全球范围内种植；柚子原产于中国，常见于亚洲国家。
总的来说，西柚偏酸甜或稍苦，果肉较稀且质地脆，富含维生素C和纤维素；柚子偏甜或稍酸，果肉较厚实，含有丰富的维生素C、维生素A和钾等。
