联合国旨在通过设立国际茶日来强调茶文化的重要性，以及倡导促进可持续发展的茶产业。茶文化在世界各地都具有深厚的历史和传统，茶文化不仅是一种美食和饮品，也是一种文化艺术和社交方式。同时，茶产业对于许多国家的经济和社会发展都具有重要意义，因此，联合国希望通过国际茶日的设立，引起人们对茶文化和茶产业的重视和关注。此外，国际茶日也为茶叶生产商、供应商和消费者提供一个交流和合作的平台。
