1、主料：河虾400克 韭菜150克3人份2、辅料：油40克、盐3克、糖2克、味精2克。3、韭菜摘洗干净切段。4、小河虾洗净。5、锅中放油，放入姜片爆香。6、倒入小河虾。7、翻炒到河虾变红。8、放入料酒，搅拌均匀。9、盛出备用。10、锅中再放入油，油热后倒入韭菜。11、韭菜有点变软，放入小河虾。12、加入盐、糖、味精，翻炒均匀即可出锅。
