1、手抓羊肉;临夏传统美食,味道鲜香、口感细腻。2、河州包子;临夏传统美食,鲜香可口、味道浓郁。3、夹沙牛肉;临夏特色小吃,清香可口,非常好吃。4、油炸馃;临夏传统小吃,品种丰富、香甜酥脆。5、银耳鸽蛋汤;临夏特色美食,味道香美、营养丰富。6、牛杂割;临夏特色美食,口感劲道、味道香美。7、酿皮;临夏特色小吃,晶莹透亮、咸酸香辣。8、扣羊肉;临夏特色美食,肉质鲜嫩、味道鲜美。9、大盘鸡;临夏特色美食,味道鲜香、口感浓郁。10、撒饭;临夏传统美食,口感香浓、营养丰富。