1、食材:300克,西红柿150克,白糖25克,白醋25克,QQ糖25克。 2、西红柿水开后,放入锅中30秒左右。 3、取出放入冷水中过凉。 4、皮剥掉,切小粒(如果有绿色的瓤要全部拿出来不要)。 5、放入碗中,加白糖和白醋(一定要用大碗)。 6、微波炉高火5分钟。 7、取出来(要用大碗)。 8、再放入QQ糖25克(QQ糖可以加速凝固,增加口感)。 9、继续微波炉高火5分钟(因为汁比较多,所以时间相对长些.如果成本颗粒大,请用搅拌机搅拌15秒)。