1、鸡肉500克、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。2、把鸡肉切成块，用少许盐和胡椒粉腌制15分钟入味。3、接着，裹上淀粉。4、然后，裹上蛋液。5、裹上面包糠。6、烤箱预热200度，中层烤12分钟即可。7、接下来，就可以出锅吃了，在上面撒上一层番茄酱，就更好吃啦。
