龙井属于清茶吗

是的，龙井属于清茶。清茶是未经发酵的茶叶，包括绿茶、黄茶、白茶等，而龙井属于绿茶。它不经过任何发酵处理，在加工过程中只是经过杀青、揉捻、烘干等工序，保留了茶叶天然的香气和营养成分。