苹果11关机的方法如下：1. 长按侧边或顶部的电源按钮，直到出现“滑动关机”选项。2. 在屏幕上滑动“滑动关机”选项，直到屏幕关闭。3. 等待几秒钟后，再次按住电源按钮，直至出现苹果logo，表示手机已经开机。注意：在关机前，请确保已经保存了所有重要的数据并关闭了运行中的应用程序。
