柠檬泡冰糖是一道简单又健康的饮品，下面是制作方法：
材料：
- 1个柠檬
- 适量冰糖
- 适量温水
步骤：
1. 将柠檬洗净后切成薄片。如果喜欢更酸爽的口感，可以将柠檬切得稍厚一些；如果希望口感温和一些，可以将柠檬切薄一些。
2. 准备一个玻璃杯或容器，将切好的柠檬片放入其中。
3. 在柠檬片上撒上适量的冰糖。冰糖的用量可根据个人口味来调整，喜欢甜一些的可加多一些，不喜甜的可减少冰糖的用量。
4. 倒入适量温水。温水不要过热或过凉，一般来说40°C 到50°C 的温度较适宜。
5. 将玻璃杯用盖子或其他东西密封。可以用保鲜膜或杯盖，也可以用纸巾盖住杯口。
6. 让柠檬和冰糖浸泡在温水中一段时间，一般来说需要10分钟到半小时的时间。
7. 饮用前，可以先将柠檬片捞出或用杯子滤网过滤掉，然后将泡好的柠檬水倒入杯子中。
柠檬泡冰糖可以在饭后作为消食的饮品，也可以随时饮用。可以根据个人口味添加适量冰块或蜂蜜来增加口感的丰富度。
