1、原料:紫菜、香菜、虾皮、鸡蛋、胡椒粉、香油、盐、水淀粉。2、把所有食材清洗干净准备好。3、香菜切碎,虾皮洗净。4、锅内加水放入紫菜,开锅以后到入水淀粉。5、到入鸡蛋液。6、最后放入虾皮.香菜.香油.一点盐调味就可以了。7、简单的紫菜汤就做好了。