1、材料:柠檬50克、大米60克、蜂蜜30克、水适量。 2、将柠檬洗净,切片,大米淘洗干净,备用。 3、锅内加适量水,放入大米煮粥。 4、粥煮至八成熟时,加入柠檬片,再煮至粥熟,调入蜂蜜即可。 5、柠檬酸有抑制血液凝固的作用,所以适合心血管疾病患者食用;蜂蜜有清热解毒、润燥止痛等功效。