1、主料:意大利面100克、番茄50克、猪肉末20克 洋葱50克。2、辅料:油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、盐1克、味精1克。3、将意大利面开水下锅,倒入少许油和盐。4、煮到意大利面变软后,捞出放在冰水里浸泡。5、锅里倒入油,放入蒜粒炸香。6、倒入肉末翻炒。7、加入切碎的洋葱丁。8、加入蕃茄丁。9、倒入少量开水,炖煮一会。10、然后放入生抽、盐。11、加入百里香。12、关火加入味精。最后将意大利面放在肉酱上面,吃时再拌匀。