1、奶油可以做奶油布丁。2、主料:淡奶油150克、蛋黄2个、纯牛奶50克。辅料:细砂糖15克。3、将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里,用小火加热,一边搅拌一边加热,放凉备用。4、蛋黄倒入盆里,打散。5、将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀。6、将蛋黄奶液过筛两次,这样会更细腻。7、倒入小个的碗中。8、烤盘里装入热水,将布丁杯放入。9、放入已经预热到170度的烤箱中下层,烘烤25分钟左右即可。