1、原料:小土豆、胡萝卜、黄瓜、洋葱、沙拉酱、盐、白胡椒粉。2、黄瓜,胡萝卜,洋葱,土豆切丁。3、锅里面烧水,放土豆丁和胡萝卜丁焯熟(水开再放)。4、焯熟后过冷水。5、所有的蔬菜丁倒一起,加盐,白胡椒粉拌匀。6、拌匀后装盘即可!最后再挤沙拉酱。