花茶的种类通常是根据花材和茶叶的配比、制作方法和产地等方面来命名的。例如，茉莉花茶是以茉莉花为主要花材，与绿茶、白茶等搭配制作而成；玫瑰花茶则是以玫瑰花为主要花材，与红茶、普洱茶等搭配制作而成。其他常见的花茶名称还包括金银花茶、菊花茶、桂花茶等。
