找人办事最忌讳的时间有以下几个方面：
1. 休息时间：人们通常在工作日的特定时间段内进行工作，例如上午九点到下午五点。找人办事的最佳时间是在这个时间段内，而不是在人们通常的休息时间，例如早晨、午饭时间、下午收工后等等。
2. 繁忙时段：一些特定的时间段可能会导致人们特别忙碌，例如月末、季末、年末等等。在这些时间段找人办事可能会遇到困难，因为人们通常需要集中精力完成一些重要的任务或整理文件。
3. 节假日：在公共假日期间找人办事也是不明智的。因为人们通常会休息或离开办公室放松，办公室可能会关闭或减少工作人员数量，这可能导致办事的延迟或困难。
总之，最好在工作日的正常工作时间内找人办事，避免在休息时间、繁忙时段和节假日期间寻求帮助。这样可以增加成功办事的概率，并尊重他人的工作和休息时间。
