1、主料:鸡蛋4个 色拉油40克 牛奶52克 低筋面粉52克 海苔适量 肉松适量2、辅料:细砂糖 50克 色拉酱 适量3、将蛋黄,色拉油和牛奶倒入打蛋盆中用打蛋器搅拌均匀4、筛入低筋粉,搅拌均匀待用5、将蛋白用电动打蛋器打发6、打发到出现纹路的稠状即可7、将打发好的蛋白分次倒入蛋黄糊中翻拌8、翻拌好的蛋糕糊倒入杯中9、撒上适量肉松,海苔挤上色拉酱10、放入烤箱160烘烤30分钟即可享用