1、制作原料:面粉适量、南瓜适量,酵母适量m2、剖开南瓜,切丁后蒸熟,捣成泥。3、添入面粉与酵母用筷子搅匀。4、稍加揉匀后放置发酵。5、待发成两倍大小后再次揉匀。6、用黑豆红豆或者黑米点上眼睛。7、刺猬身体眼睛。8、刺猬的身体表层刺用剪刀剪出。9、上锅蒸,蒸熟大约15分钟,全部完工。