1、丝瓜洗净去皮,切成块状,乌冬面取出,冲洗干净备用。2、锅中放入清水,大火烧开,放入乌冬面,用筷子搅动面,使面均匀受热。等再次烧开后改小火。3、放入丝瓜,2块咖喱酱,用筷子搅动均匀。4、待面条煮熟,咖喱酱完全融化入味,就可以关火。5、装入面碗中,就可以美美地享用了。