1、主料猕猴桃若干、白酒适量、冰糖、枸杞干净的容器。 2、猕猴桃、酒、冰糖的比例为10:10:5。(根据个人口味调整) 3、选用未熟透的优质猕猴桃,以抓在手中没有揉的动为好,用清水清洗表层皮毛,两端切掉头,将猕猴桃切片。 4、先把猕猴桃放入容器的底部,加入枸杞、冰糖倒入高粱酒。 5、可以适当加入些枸杞、柠檬片,口味更好。 6、要擦干水,晾干后装瓶;酒量要没过瓶内猕猴桃,密封放置在通风阴凉的地方一个月即可饮用。