1、食材：八爪鱼适量、葱姜蒜适量、陈醋适量、老抽适量、辣椒适量、食用油适量。 2、八爪鱼去牙。 3、洗干净。 4、焯水。 5、碗里家葱姜蒜末。 6、再加生抽，陈醋一勺。 7、辣椒适量。最后浇上热油。 8、白灼八爪鱼做好。
