1、食材用料:普通面粉150克,波菜20克,火龙果20克,南瓜20克,香菇粉适量。2、准备好所有食材。3、红心火龙果搅打成泥。4、菠菜焯水打成泥。5、南瓜切片蒸熟打成泥。6、面粉中倒入火龙果泥,揉成面团,放入保鲜袋中醒发20分钟。7、火龙果面团擀成薄片,切成长条后再切成小段。8、放在寿司帘按压做出海螺面。9、同样方法制作南瓜面、菠菜面。10、全部做好后,倒入热水锅中煮熟。11、出锅前2分钟加入香菇粉。12、一碗三色海螺面就做好了。