小鸡可以通过以下方法制作得更加美味：
1. 腌制：将小鸡切块后，用盐、胡椒粉、酱油和腌制料腌制一段时间，让调味料充分渗入鸡肉中，增加味道。
2. 炸制：将腌制好的小鸡块裹上薄薄一层面粉，用热油炸至金黄酥脆，这样可以使表面更加香脆。
3. 炖煮：将小鸡块放入汤锅中，加入高汤或者鸡汤进行慢炖，使鸡肉更加鲜嫩。可以加入适量的葱、姜、料酒、盐等调味料以增添风味。
4. 蒸制：将腌制好的小鸡块放入蒸锅中蒸熟，可以加入适量的蒸鱼豉油、蒜蓉等调味料，提升鲜美度。
5. 烤制：将腌制好的小鸡块放入烤箱中烤制，可以用香草、橄榄油、大蒜等调味料搭配，使鸡肉更加香甜。
6. 炒制：将小鸡块切成小块后，用高温油炒制，加入喜欢的蔬菜和调味料，可以制作各种口味的鸡肉炒菜。
以上方法可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，使小鸡更加美味可口。
